RÝŽE S ARAŠÍDOVÝM MÁSLEM

Arašídové máslo....mmmmmmm...mňamka veliká. Ale použít to na slano? Ano a je to vynikající! To spojení rýže, arašídového sladšího másla, sojové omáčky....no...počkejte si až to vyzkoušíte - nemohu Vás připravit o to překvapení tech chutí ;-)

P.S.:Původním autorem(a vlastně takovým vynálezcem tohoto receptu:P) je moje sestřička Verunka :)

Suroviny
250g rýže (lze použít jakoukoliv)
5 mrkviček
1 cibule
2 lžíce olivového oleje
2 lžíce arašídového másla
2 lžíce sojové omáčky
chilli (špetka)
2 lžíce limetkové, popř.citronové šťávy

Postup
Dáme si vařit rýži. Mezitím, než se nám uvaří, tak si oloupeme cibuli, česnek a očistíme mrkev - no to je asi jasné ;-). Cibuli nakrájíme na hrubo, česnek nakrájíme na jemno a mrkev nahrubo nastrouháme.
Na pánvi si rozpálíme olivový olej, přidáme cibuli, česnek, mrkev a necháme pár minut osmahnout, jen tak, aby zůstalo vše křupavé (aby se nám to ne(pod)udusilo :)). Vmícháme arašídové máslo, sojovou omáčku, citronovou šťávu a chilli. Nakonec přidáme rýži. Vše pořádně promícháme. Pokud chcete můžete přidat jarní cibulku, čerstvý koriandr - fantazii a chutím se meze nekladou :)