A první z mého cukroví, opravdu velice křehké hvězdičky...nic křehčího jsem snad neviděla...ale tím jak jsou křehké, tak jsou také vynikající na chuť - rozplývají se na jazyku a ta chuť skořice je s Vánoci tak spojená, že to jinak ani nejde...
Velice jednoduchý recept...
Suroviny:
250g hladké mouky
250g másla
5 lžic bílého sladšího vína
moučkový cukr
mletá skořice
Postup:
Předehřejeme si troubu na 170´C.
Z mouky, másla a vína vypracujeme těsto a necháme v lednici odpočinout do druhého dne.
Těsto vyválíme na asi 5mm tenký plát a vykrajujeme hvězdičky-radím spíše silnější než slabší plát :)
Pečeme na pečícím papíru cca 10min :)
Necháme chvilku vychladnout a obalujeme v moučkovém cukru smíchaným se skořicí :)
Žádné komentáře:
Okomentovat