Z polenty jsem již zkoušela chlebíček s malinami, také vynikající záležitost. Řekla bych, že to bude podobné, ale toto je o hodně vláčnější a lehčí :)
Suroviny: klasická bábovková forma
100g špaldové hladké mouky
100g polenty
4 lžičky kypřícího prášku
2 lžičky vanilkového extraktu + půlka vanilkového lusku
500g polotučného tvarohu ve vaničce
140g změklého másla
2 velká vejce
80ml rýžového sirupu + 2 PL javorového sirupu
7 jahod střední velikosti
Postup:
Troubu si předehřejeme na 180´C, vymažeme a vysypeme bábovkovou formu.
Všechny suroviny, kromě ovoce, dáme do mísy a robotem vyšleháme v hladší těsto.
Pokud budete šlehat ručně, tak si nejprve prošlehejte máslo s tvarohem a poté zbylé suroviny.
Nakonec do těsta vmícháme ovoce (nakrájené na kousky).
Přendáme do formy a dáme na 35-40min péct. Kontrolujeme špejlí :)
Po vyndání z formy, lehce spadne - nebojte se toho, nezdrcla se :))
DOBROU CHUŤ
Žádné komentáře:
Okomentovat