OREO CUPCAKES

Mlékovací sušenky...sušenky OREO. Takové luxusní provedení sušenek Disko - znáte je? Nebo jste už všichni zavísláci na OREO. Na internetu jsem dokonce našla článek, ve kterém píší, že sušenky OREO jsou už stejně návykové jako kokain....no...určitě to ale nebude smrtelná závislost ;-)

Suroviny (na cca 24ks):

24 OREO sušenek - na co?? To budete koukat ;-) 

Na cupcakes:
250g samokypřící mouky (do tohoto množství hladké mouky většinou přidávám 1 lžičku kypřícího prášku)
250g krupicového cukru
4 PL holandského kakaa
1/2 lžičky jedlé sody
270g změklého másla
4 velká vejce
1 1/2 PL plnotučného mléka

Na krém:
200g másla
380g moučkového cukru (můžete dát i méně, tohle je opravdu hodně sladké)
3 PL plnotučného mléka
6 rozdrcených sušenek OREO  

Postup:

Troubu si předehřejeme na 180´C. Formu na muffiny vyplníme papírovými košíčky a na každé dno, dáme sušenku OREO - há, semhle těch 24ks potřebujeme :D

Na cupcakes prosejeme suché suroviny do velké mísy, přidáme máslo a vejce a šleháme asi minutu elektrickým šlehačem. Přidáme mléko a šleháme ještě asi 20 vteřin, nakonec vše ještě promícháme vařečkou (setřeme ze stěn).
Papírové košíčky plníme do 2/3.
Pečeme cca 20min(vyzkoušíme párátkem :)
Necháme vychladnout.


Na krém si nejprve našleháme samotné máslo, šleháme asi 5minut. Poté prosejeme moučkový cukr a ještě jednou pořádně prošleháme, asi 2 minutky. Nalijeme mléko a opět prošleháme. Nakonec přidáme rozdrcené sušenky a naposledy lehce všleháme :)

Zdobíme zdobičkou a sušenkou OREO :)

 

DOBROU CHUŤ