Tvaroh...mňam
Linecké těsto...mňam
Prostě delikátní záležitost, na jaro-léto jak vyšitá :))
Suroviny na linecké těsto:
150g másla (pokojové teploty)
300g hladké mouky
3 žloutky
130g cukru
30g kakaa (nemusíte použít)
Předehřejeme si troubu na 170´C.
Vše zpracujeme v těsto a dáme na půl hodinky odpočinout do lednice. Poté lehce rozválíme (moc to nepůjde :(). Pokud máte malý váleček do koláčové formy, je lepší to vyvalovat přímo ve formě. Nebo je lepší to spíše vymačkat do formy o průměru 24cm.
Suroviny na náplň:
500g tvarohu (polotučného v krabičce)
2 vejce
120g cukru
250g malin
1/2 vanilkového lusku
Našleháme vejce s cukrem, přidáme tvaroh a vydlabaný van.lusk.
Vlijeme do formy s těstem a navrch dáme maliny.
Pečeme v předehřáté troubě cca 35min. Tvaroh musí být ztuhlý :)
Necháme vychladnout a pocukrujeme...
Žádné komentáře:
Okomentovat