2x paprika (barvu nechám na Vás - mně se líbí žlutá)
2x jarní cibulka
6 malých brambor
1 velká kedlubna
2 stroužky česneku
1 cibule
100g angl.slaniny (nebo špeku :))
250ml smetany na vaření
1 menší vajíčko
koření (muškátový oříšek, sůl, pepř)
Postup:
Očistíme, oloupeme a nakrájíme zeleninu. Dáme do hrnce a zalijeme smetanou - povaříme 10min s muškátovým oříškem,solí a pepřem (vše podle vaší chuti). Nakrájíme si brambory na slabé plátky (klidně je nechte i se šlupkou, mají pak lepší chuť :)
Na pánvičce si osmahneme nakrájenou anglickou slaninu, jarní cibulku a česnek.
Vymažeme si zapékací mísu - na dno vlijeme půlku zeleninové směsy. Na to přidáme osmahnutou cibulku a půlku nakrájených brambor. Zalijeme druhou půlkou směsy a poklademe zbytkem brambory.
Rozkvedláme si v hrníčku jedno vajíčko a polijeme brambory.
Zapékáme 15-20min v předehřáté troubě na 170´C.
Žádné komentáře:
Okomentovat