1 balík listového těsta (275g) - pokud máte těsto v plátu, tak je potřeba ho fo této velikosti formy ořezat a vyplnit chybějící místa - jinak jen rozválet do potřebné velikosti:)
300g anglické slaniny
1 větší pórek
1 zakysaná smetana (20% nebo pokud seženete 30%, která je lepší)
1 Philadelphia
100g parmazánu
2 stroužky česneku
1 jarní cibulka
Postup:
Nakrájíme si pórek, slaninu, cibulku a nadrobno česnek. Na pánvi si rozehřejeme 1 lžíci olivového oleje a přidáme nakrájené suroviny, které osmahneme. Do doby než bude slanina opečená.
Ve větší misce si smícháme zakysanou smetanou, Philadelphii a parmazán. Tuto směs nalijeme do pánve k pórku a promícháme. Opepříme a popř.dochutíme solí.
Plech (průměr 25cm) vyložíme listovým těstem a nalijeme na něj smíchanou směs - uhladíme :)
Předehřejeme si troubu na 180´C a pečeme cca 40min. Jakmile budou okraje zhnědlé, můžeme vyndavat :)
Fantazii se meze nekladou, takže klidně vyzkoušejte ještě s rajčátky a oregánem :)
Žádné komentáře:
Okomentovat